近期，多地鸡蛋中检出兽药残留，安全健康养殖不容忽视。蛋制品兽药残留超标问题频发，涉及地美硝唑、甲氧苄啶、多西环素等药物。养殖中兽药残留超标主要原因包括：

01：养殖用药不科学

盲目用药：部分养殖户凭经验或网络信息随意用药，未遵循兽医指导，导致剂量失控或药物混用。

违规用药：为了快速控制疫情，养殖户违规使用抗生素类药物后，导致药物残留。

02：兽药市场鱼龙混杂
假药泛滥：部分兽药成分不明或违规添加多种抗生素，养殖户若误购假药，残留风险骤增。疗效差异大：不同厂家药物质量参差不齐，养殖户频繁换药或超量使用，加剧耐药性。

疗效差异大：不同厂家药物质量参差不齐，养殖户频繁换药或超量使用，加剧耐药性。

如何破局让鸡蛋真正“安全”？

一、规范用药管理

蛋鸡产蛋期严格按照有关规定用药，禁止使用产蛋期禁用药物；允许产蛋期使用的药物，严格控制用药量和疗程，遵守弃蛋期规定。

二、替代疗法与健康养殖

1.中兽药与植物提取物：使用纯中药制剂替代抗生素控制疾病。

2.添加益生菌：添加枯草芽孢杆菌、乳酸菌等调节肠道微生态，减少病原菌定植。

3.免疫增强剂：使用免疫增强剂类产品，提升蛋鸡抗病力，降低感染率。

三、环境与生物安全升级

鸡舍环境优化：控制氨气浓度（＜10 ppm）、湿度（60%-70%），减少呼吸道疾病诱因；及时消毒与隔离，阻断支原体等病原传播。

食品安全不容妥协。解决兽药残留问题，从我做起。只有养殖产业链的每一环都“守土有责”，才能让“药蛋”彻底消失。