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蛋鸡产业监测预警:养殖利润将会逐步缩减
作者:  发表于:2018-08-29 浏览量:292

  2017年,蛋市场呈现出两级分化,蛋鸡也成为市场关注度最高的品种之一。去年上半年鸡蛋价格持续下降,一直到8月份以后,随着养殖户大幅调减产能,鸡蛋供应过剩的局面得到扭转,价格开始回升。那今年的蛋鸡市场又呈现出什么样的状态呢?中国农业大学动物科技学院教授、蛋鸡产业监测预警专家组首席专家徐桂云介绍了相关情况。

蛋鸡产能调整到位


  徐桂云介绍,蛋鸡产能经过2017年的过度调减,今年上半年持续恢复。据监测,4月份以前蛋鸡产能一直处于历史低位,5月份产蛋鸡存栏和鸡蛋产量同比均增长4.1%,首次高于近三年平均值,6月份产蛋鸡存栏和鸡蛋产量继续恢复,同比分别增长7.4%和7.9%。产量增加同时需求保持平稳,目前蛋鸡市场供需基本稳定。

  上半年蛋鸡养殖户补栏积极,产能逐渐回升,目前已处于正常水平。据监测,上半年累计补雏量同比增长21.8%,6月份产蛋鸡存栏环比增长0.4%,同比增长7.4%;鸡蛋产量同比增长7.9%。

养殖效益保持较好


  从价格情况来看,1月~4月蛋价高位回落,之后开始震荡回升。6月监测户鸡蛋出场价格6.97元/公斤,同比上涨14.3%,处于近三年同期最高水平。

  从收益情况来看,蛋鸡养殖效益先跌后涨,但总体保持在较好水平。今年年初蛋价延续2017年走势,处于高位,春节后季节性价格回落, 4月底蛋鸡开始震荡回升,7月第2周主产省鸡蛋价格回升至7.35元/公斤,同比增长16.8%。上半年,每只产蛋鸡累计赢利7.69元,比去年同期大幅增长。养殖户连续11个月赢利,水平处于2015年以来同期高位。接下来即将进入鸡蛋传统的消费旺季,预计三季度仍将保持较好收益。

下半年赢利空间缩减

 

  2018年蛋鸡存栏逐渐攀升,预计9月份存栏达到年内高峰,产能将处于偏高水平。同时由于饲料成本不断增加,盈利空间逐步缩减。

今年下半年,前期补栏的后备鸡将陆续开产,几个超大型蛋鸡规模场也将投入运营,后期蛋鸡产能将持续增加。但是考虑到2018年6月份后备鸡存栏依然低于近3年同期平均值,因此如果今年下半年养殖户不盲目补栏,预计2019年蛋鸡养殖业尚能保持较好收益。但如果今年下半年补栏达到去年水平,则2019年下半年产蛋鸡存栏将出现过剩,蛋价将进入下行通道。

 

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